五辛wǔ xīn

五种辛味食物，一般指葱、薤、韮、蒜、兴蕖。薛能《除夜作》：茜旆犹双节，雕盘又五辛。

五辛

五种带有辛辣味的菜蔬，一般指葱、薤、韭、蒜、兴蕖（阿魏）。

五辛wǔxīn

┃━　五种辛味的蔬菜。一般指韮、薤、葱、蒜、姜。也称五荤，佛教僧侣按戒律不可食。明·薛能《除夜作》诗：“茜斾犹双节，雕盘又五辛。”宋·吴淑《春赋》：“设五木之汤，列五辛之味。”

五辛

佛教规定僧侣忌食的五种有辛味的蔬菜，也称五荤。《翻译名义集·什物》：“荤而非辛，阿魏是也； 辛而非荤，萎芥是也； 是荤复是辛，五辛是也。《梵纲》云： 不得食五辛。言五辛者，一葱，二薤，三韭，四蒜，五兴蕖。”

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五辛  wǔxīn

亦稱“五葷”。五種具有辛辣氣味的蔬菜，一般指葱、蒜、韭、薤、興蕖（阿魏）。明·李時珍《本草綱目·菜一·蒜》：“五葷即五辛，謂其辛臭昏神伐性也。練形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡妥爲五葷；道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽為五葷；佛家以大蒜、小蒜、興蕖、慈葱、茖葱爲五葷。興蕖即阿魏也。”《西遊記》第八回：“遂北領命歸真，持齋把素，斷絕了五葷三厭，專候那取經人。”清·趙翼《素食歌》：“古人齋食但忌葷，所謂葷者乃五辛，後人誤以指腥血，葱薤羊豕遂不分。”參閱唐·道世《諸經要集·雜要·五辛》。

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五辛  wǔxīn

亦稱“五葷”。佛教徒按戒律不許食用的五種辛辣蔬菜。其具體名目說法不盡一致。一般指大蒜、小蒜、興渠（阿魏）、慈葱、茖葱。道教指蒜，韮、薤、芸薹、胡荽等。《梵網經》下：“若佛子不得食五辛：大蒜、茖葱、慈葱、蘭葱、興渠。是五種一切食中不得食。若故食，犯輕垢罪。”《楞嚴經》八：“諸衆生求三摩提，當斷世間五種辛菜。此五種辛，熟食發婬，生啖增恚。如是世界食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙嫌其臭穢，咸皆遠離。”《西遊記》第八回：“遂此領命歸真，持齋把素，斷了五葷三厭，專候那取經人。”

五辛

指五种具有辛辣刺激气味的蔬菜，见《伤寒论》。道家以韮、薤、蒜、芸苔、胡荽为五辛，佛家以大蒜、小蒜、兴渠 （阿魏）、慈葱、茖葱为五辛。《伤寒论》所言之五辛当指韮、薤、蒜、芸苔、胡荽而言。

五辛

多指有刺激性的食物。《本草纲目》中有大蒜、小蒜、韭、芸苔、胡荽之解。

五辛wǔ xīn

有刺激性的食物。《本草纲目》中大小蒜、韭、芸苔、胡荽为五辛。《圣济总录 · 卷四十九》：“若将养过温，或多嗜五辛，热气内搏，肺中壅热，则令人咽干舌燥……”