五毒饼wǔdúbǐng

又作“五毒饽饽”。五月节吃的一种带有蛇、蝎、 蜈蚣、蜘蛛、 蟾蜍所谓五毒图案的点心，据说吃了这种点心， 一夏天不会受五毒袭扰、伤害。〔例〕应时的点心只有五毒饼，因为它卖不出去还可以揉碎了作“缸炉”。(文五64)∣黑桑葚儿一盘，白桑葚儿一盘，带把儿甜樱桃一蒲包，山樱桃一蒲包，大杏儿一百，雄黄二两，五毒饽饽四盒。(全一357)∣因为五毒饼实际就是玫瑰饼。用香喷喷、甜丝丝的玫瑰花瓣捣成娇红的玫瑰酱，加蜂蜜和好白糖等熬稀，加松仁等果料，调成馅子，做成雪白的翻毛酥皮饼，上面盖上鲜红的“五毒”形象的印子，这便是《京都风俗志》所说的“馈送亲友，称为上 品”的“五毒饼”。(燕上36)

五毒饼

一种饼面模印五毒虫的饼。旧俗端午节食之。清富察敦崇《燕京岁时记·端阳》：“每届端阳以前，府第朱门皆以粽子相餽饴，并副以樱桃、桑椹、荸荠、桃、杏及五毒饼，玫瑰饼等物。”

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五毒餅  wǔdúbǐng

食品名。因其上模壓有五種毒蟲之圖案，故名。舊俗於端午節食用，以禳祛毒邪，祈求平安。清·富察敦崇《燕京歲時記·端陽》：“每届端陽以前，府第朱門皆以粽子相餽飴，並副以櫻桃、桑椹、荸薺、桃、杏及五毒餅、玫瑰餅等物。”

五毒饼

清宫端午节食俗之一。农历五月五日，除食粽子外，清代还吃五毒饼。该饼因铨有蝎、蜥蝎、蛇、虾蟆和蜈蚣的形象而得名。相传食之可以避五毒之害。