五加皮酒的传说

汉族民间传说。流传在浙江省建德县一带。五加皮酒是浙江名酒，相传发明此酒的人姓郅，名中和，他家世代酿酒。郅中和一心想为渔民酿一种治湿病的酒。一天，郅中和在卖酒的路上从乌龙爪下救了海龙王的五公主佳婢。佳婶感谢郅中和的救命之恩，不仅帮助他酿出好酒，还同他结为夫妻。两个人酿的酒受到大家欢迎，郅中和给酒取名五佳婢，五公主不同意，改为“郅中和五佳婢”。从此，“郅中和五佳婢”酒在当地传开了，无论是达官贵人，还是平民百姓都竞相购买。后人忘记了酒是两个人的名字，便误传为“郅中和五加皮酒”。见《吃的故事》。