乳酒rǔ jiǔ马乳葡萄酿的酒。杜甫《谢严中丞青城山道士乳酒》:山瓶乳酒下青云,气味浓香幸见分。 乳酒(一) 指酒名。因其用马乳葡萄酿制,故名。唐杜甫《杜诗详注》十一《谢严中承送青城山道士乳酒一瓶》:“山瓶乳酒下青云,气味浓香幸见分。”清黄葆真增辑《事类统编》卷六七引《唐书》:“蒲桃酒西域有之,前代或有贡献。及破高昌,收马乳蒲桃实于苑中种之,并得其酒法” 古代名物 > 飲食類 > 酒部 > 酒名 > 乳酒 乳酒 rǔjiǔ 亦稱“馬乳酒”。酒名。因用馬乳葡萄釀製而得名。唐·杜甫《謝嚴中丞送青城山道士乳酒一瓶》詩:“山瓶乳酒下青雲,氣味濃香幸見分。”明·湯顯祖《牡丹亭·圍釋》:“[貼]叫馬乳酒……[净叫介]快取羊肉、乳酒來”清·朱彝尊《海棠半開小雨初過醵飲花下醉賦二十韵》:“湖魚一尾新柳貫,乳酒幾瓶青篾絡。” |