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芽茶。乳者，幼小之稱，茶芽始萌尚小，故以爲名。清·姚鼎《同秦澹初等游洪恩寺》詩：“明朝相憶皆千里，那易僧窗啜乳茗。”
嫩芽做的茶：芽茶 乳茗 嫩茶 鹰爪鹰茶 鹰芽山中采的茶：山茗呈青白色的茶：茗雪用茉莉花等熏制的茶：花茶(大众～) 香片经煮泡后沉至杯底的茶叶：霞脚经炒、蒸等工艺制成的一种茶：绿茶 绿茗 带顶部小叶的绿茶：旗枪 绿茶名：炒青 烘青 雨前 瓜片 益友 团黄 屯绿 婺绿 滇绿 杭绿 湘绿 龙井是全发酵的一种茶：红茶形成方砖的茶：压砖 砖茶 膏茶圆模型制的饼茶：团茶 团香 云团用新柳叶制作的茶：柳叶茶变质的茶：黦茶
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