| 字词 | 乳和乳制品 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 乳和乳制品由动物乳加工而成。乳含蛋白质2.7%～3.3%、乳糖4.7%、无机成分0.7%。人类于6000年前就开始饮用牛乳。中国于公元前1世纪已掌握用马乳制成酪的技术。中国乳品加工业从20世纪50年代开始迅速发展。乳制品分全脂乳制品和脱脂乳制品2大类。乳品加工设备有输送贮藏设备、离心分离机、热交换设备、真空蒸发设备、喷雾干燥设备等5类。 |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。