中国量制

中国历代政府关于计量物体容量的标准、量器、容量单位及其管理办法等等的规定。中国最早的量制，见于商周文字。春秋战国时期，各国的量制不统一。春秋时期，晋国赵鞅实行赋税制(“遂赋晋国”) 的同时，统一度量衡制度。战国时韩、赵、魏三国沿用。容量单位分益、斗、斛3级。据出土物实测，1斗量值在1750～2211毫升之间。春秋战国时期秦国的量制自成体系。据1976年湖北云梦睡虎地出土秦简《效律》，量制单位有升、斗、桶、石4级。商鞅“平斗桶、权衡、丈尺”。现存商鞅铜方升是秦孝公十八年 (公元前344年) 颁发的标准量器，也是中国度量衡史上最早的标准量器。其容积为202.15毫升。春秋战国时期，齐国的量制也自成体系。《左传· 昭公三年》：“齐旧四量： 豆、区、釜、钟。四升为豆，各自其四，以登于釜。釜十则钟。陈氏三量，皆登一焉，钟乃大矣。”可见，齐量制单位有升、豆、区、釜、钟5级。进位制原是4升为1豆，4豆为1区，4区为1釜，10釜为1钟。对“陈氏三量，皆登一焉”，各家解释不一。一般认为，陈氏改升至釜4进位为5进位，即5升为1豆，5豆为1区，5区为1釜，10釜为1钟。《管子·轻重丁》：“今齐西之粟，釜百泉则区二十也； 齐东之粟，釜十泉则区二泉也。”可见，5区为1釜代替了4区为1釜的量制。根据1957年山东胶县灵山卫出土的战国时期齐国量器子禾子铜釜、陈纯铜釜、左关铜斗、右里铜量实测数据、铭文和 《管子》的上述记载，田齐的量值是1升=205.8毫升，1豆=820毫升，1斗=2070毫升，1区=4116毫升，1釜=20580毫升。其中，升、斗、釜之间已是10进位关系。比4进位、5进位进了一步。秦始皇统一度量衡，仍以商鞅所平为准，即以秦国的度量衡制度为全国统一的制度。汉初量制承秦量制，后定为龠、合、升、斗、斛5级，即汉五量制。2龠=1合，合以上皆10 进位。后改龠为勺，10勺=1合，也成了10进位。南宋末年，改为5斗=1斛，2斛=1石，增加了石为单位。斛用至清代。民国以后，法定量制中不再用斛。在量制中，斗是基本单位。斗的量值，战国时各国不同。四川成都西郊罗家碾出土的汉宣帝时铜斗，实测容积2154毫升。河南滩阳县出土汉代铭文“市平斗”铜量，实测容积1800毫升。南北朝时期，北朝变化比南朝大。“魏齐平斗、秤，于古二而为一。”“周、隋三而为一”。斗的量值为2000毫升、3000毫升、4000毫升、6000毫升4种。隋初开皇 (581—618)年间“以古升三升为一升”。大业 (605—618) 年间复古斗。唐时分大斗，小斗，大斗6000毫升，小斗2000毫升。据文献推算，宋1斗为6700毫升。元1斗为9571毫升。明时1斗约为10000毫升。斗的量值不断增加。1928年国民政府颁布度量衡市用制，1市斗=10市升，1市石=10市斗。“斗”为“市斗”的简称。