三糖铁培养基triple sugar iron agar

系鉴别培养基之一。是在双糖铁培养基的基础上加入蔗糖而得。以双糖铁培养基粉，按比例加入蒸馏水，溶解时加入10%蔗糖便成三糖铁培养基，分装小试管，高压灭菌后便可使用。接种穿刺底层并划种钭面，细菌如分解乳糖或蔗糖则产生大量酸，全管均变黄色；沙门菌属与痢疾杆菌24小时只在底层呈酸性（显黄色）；此外本培养基还可以观察产气及是否产生硫化氢。