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三種穀物，指黍、稷、稻。《周禮·夏官·職方氏》：“東北曰幽州……其穀宜三種。”鄭玄注：“三種：黍、稷、稻。”
三种农作物。据《周礼·职方氏》，东北幽州地方，包括今辽西部分地区，适宜种植三种作物，即黍、稷、稻。
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