三、种植业结构与分布

黑龙江省种植业， 是以粮食作物、经济作物和其他作物构成。以粮食为主的基础食物型结构特征十分明显。粮食作物份额在90%以上。经济作物份额不足4%。随着农业的发展农作物种类不断增多， 到近代粮食作物中主要包括玉米、水稻、小麦、高粱、谷子、杂粮、大豆和马铃薯。经济作物中主要有油料、甜菜、麻类、烤烟。其他作物主要有蔬菜、瓜类、水果等。在新中国成立前粮食作物、经济作物和其他作物种植比例是1930年为99.5 :0.11:0.39; 1945年为92.5:4.1:3.4。新中国成立后40多年农村经济发展，种植业结构也随之不断变化。其显著特点之一， 是粮食作物份额略有下降， 但始终保持主体地位； 粮食作物、经济作物和其他作物仍然是种植业内部的三元结构。
在国民经济恢复时期和第一个五年计划时期， 把发展粮食生产放在首位。从1949—1957年粮食作物播种面积比重由95.3%下降到90.7%, 减少4.6个百分点。经济作物和其他作物份额分别上升2.2和2.4个百分点。在经济作物中甜菜、亚麻和油料（主要是向日葵） 发展较快， 为轻工业起步和发展起到了积极作用。
1958—1965年期间， 为扭转因三年经济困难造成的粮食单产下降局面， 曾采用扩大粮食作物面积保总产的措施， 使粮食作物比重上升， 经济作物比重下降。单一粮食的单元结构开始回归。1965年比1958年， 粮食作物种植面积比重由89.3%上升到92.1%，增长2.8个百分点。经济作物和其他作物种植面积比重分别下降1.2和1.6个百分点。
1966—1974年， 粮食作物种植面积比重一直在90%以上。1975—1978年才降到89%以下。1978年同1966年相比， 粮食作物比重下降6.1个百分点， 经济作物和其他作物分别上升2.4和3.7个百分点。
中共十一届三中全会以后，农村实行家庭联产承包责任制， 广大农民在自给性生产向商品性生产过渡进程中， 根据市场需求和全省调控范围， 妥善调整各种作物种植面积， 使种植业结构趋向合理。以粮食为主的单一经营的状况逐步得到扭转， 经济作物和其他作物面积有所增加。1949—1995年种植业结构见表5-1-3。

表5-1-3 1949—1995年全省种植业结构

单位：%

年 份	粮食作物	经济作物	其他作物
1949 1952 1957 1958 1962 1965 1966 1970 1975 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995	95.3 94.0 90.7 89.3 88.3 92.1 92.3 92.3 89.4 86.2 86.6 83.9 83.4 83.6 84.1 85.3 84.1 86.5 87.0 83.0 85.9 86.7 86.2 86.7 87.4 86.5 86.7	1.4 2.2 3.6 4.1 2.3 2.9 2.9 2.5 3.6 5.3 4.7 7.8 8.5 8.2 8.5 8.2 10.4 8.1 7.9 10.6 8.1 8.8 8.9 7.98 6.70 8.53 8.1	3.1 3.8 5.7 6.6 9.4 5.0 4.8 5.2 7.0 8.5 8.7 8.3 8.1 8.2 7.4 6.5 5.5 5.4 5.1 6.4 5.3 4.5 4.9 5.3 5.9 4.9 5.2

1995年和1979年相比， 粮食作物比重稳定在86%左右。经济作物比重明显上升， 由4.7%增加到8.1%, 增加3.4个百分点， 其他作物比重有所减少，由8.7%下降到5.2%, 减少3.5个百分点。这一时期全省粮食作物播种面积所占比重， 由60年代的平均92%、70年代平均89%、80年代平均85.6%, “八五”期间控制在86.7%; 经济作物的比重由60年代平均3%、70年代平均4%、80年代上升到8.5%左右， “八五”期间控制在7.73%。由于积极稳妥地调整种植业结构， 各种主要经济作物面积增加， 产量成倍增长。1995年比1979年， 油料、甜菜亚麻面积分别增长62%、120%、94%, 单位产量分别增长80%、79.3%、190%, 总产量增长1.9倍、3倍、2.3倍，有利地支援了轻工业生产的发展。
黑龙江省种植业布局状况是， 粮食作物主要分布在松嫩平原和三江平原， 以齐齐哈尔、绥化、松花江、哈尔滨、佳木斯、黑河等地区为主栽区。1995年粮食作物种植面积达462.36万公顷， 占全省粮食作物面积的61.6% (见表5-1-4)。经济作物中的甜菜，主要分布在齐齐哈尔、绥化西部、大庆和佳木斯地区，种植甜菜18.41万公顷， 占全省甜菜总面积的56%，上述地区分别占甜菜总面积的 24.6%、18.3%、6.76%和6.39%。亚麻主要分布在绥化、齐齐哈尔和松花江地区。亚麻种植面积达7.98万公顷，占全省亚麻总面积79.9%。分别占39.7%、29.53%和10.61%。油料中的葵花主要分布在齐齐哈尔、绥化和大庆地区， 葵花面积5.7万公顷， 占全省葵花总面积的83.6%, 分别占51.3%、20.35%和11.86%。烟叶分布以牡丹江、绥化、佳木斯和鸡西地区为多，烟叶种植面积达5万多公顷， 占全省烟叶种植面积73.6%, 分别占 18%、29.87%、13.03%和12.74%。其他作物中蔬菜面积最大， 为保证城镇居民生活， 方便群众， 蔬菜种植面积多集中在城镇郊区。
1995年各地区粮食作物种植面积比重见表5-1-4。

表5-1-4 1995年各地区粮食作物种植面积比重(%)

地 区	%	地 区	%
全 省 齐齐哈尔 绥 化 松花江 哈 尔滨 佳木斯 黑 河 大 庆	100 18.02 15.85 9.14 6.78 6.26 5.59 4.91	牡 丹 江 鸡 西 双鸭 山 鹤 岗 七 台 河 伊 春 大兴安岭 农场总局	3.41 2.68 2.38 1.31 1.11 0.95 0.45 21.16

主要作物自然区域分布：
(1)水稻。集中分布在南部张广才岭、老爷岭山间河谷地带。包括五常南部、尚志、方正、延寿， 占全省耕地面积8%，水稻面积占全省水稻面积37.9%。另外， 在三江平原松花江下游北岸同江抚远三角洲和完达山南北等12个市县， 水稻面积占全省水稻面积的24.2%。还有小兴安岭西南山边区域的绥棱、庆安、铁力、通河、木兰等县属温凉半湿润气候， 耕地30多万公顷， 水稻面积占该区粮豆薯面积33.6%。占全省水稻面积9%左右。
(2) 大豆。分布在三江平原， 松花江下游的汤原、桦川、鹤岗、萝北、绥滨、富锦、同江、抚远、铙河、宝清、密山和虎林等市县。耕地208.8万多公顷， 占全省耕地面积的23%, 大豆播种面积占该区域粮豆薯面积的34.9%, 占全省大豆面积的35.4%。在松嫩平原北部麦豆产区的嫩江南部、讷河、德都、克山、克东、北安、海伦北部、依安北部、富裕北部， 耕地147万多公顷， 大豆播种面积占该地区粮豆薯面积的29.4%, 占全省大豆面积15.9%左右。另一大豆产区是完达山西段低山丘陵区有勃利、七台河、依兰、桦南、佳木斯、集贤和双鸭山等市县， 大豆播种面积占该区域粮豆薯面积的28.7%, 单位面积产量比全省高9.3%; 小兴安岭西南山边区域包括绥棱、庆安、铁力、通河、木兰等县， 大豆高产稳产， 单位面积产量比全省平均单位面积产量高27.9%。
(3) 小麦。主要分布在松嫩平原北部包括嫩江县南部讷河、德都、克山、克东、北安、海伦北部和富裕北部， 耕地 147万多公顷， 占全省耕地面积16.3%。小麦、大豆面积较大， 占该区域粮豆薯面积的69.9%, 占全省麦豆面积22.9%, 其中小麦面积占粮豆薯面积42.6%占全省小麦面积的25.3%, 单位面积产量比全省平均高12.7%。北部山地的漠河、塔河、呼玛、黑河市西北和嫩江北部， 小麦面积占这个区域粮豆薯面积76.7%; 小兴安岭低山沿江的嘉荫、逊克、孙吴、伊春和黑河市东半部， 小麦面积占该区域粮豆薯面积64.9%。
(4) 玉米。集中分布在松嫩平原。
❶在中南部盐碱土地带的安达、肇源、肇州、肇东， 依安、富裕、林甸三县的南部， 青岗、兰西、明水三县的西部和大庆市辖区， 属温暖半干旱气候区， 耕地116万多公顷， 玉米面积占该区粮豆薯面积一半多。
❷东南部，包括双城、阿城、宾县、哈尔滨、呼兰、巴彦、绥化、望奎、海伦南部、拜泉西部、明水东部、兰西东部和五常北部， 耕地面积171万公顷， 占全省耕地面积18.9%, 玉米面积占该区域粮豆薯面积的36%，占全省玉米面积28%。嫩江平原的中南部和东南部两区域的玉米面积占全省玉米面积44.7%左右。
(5) 杂粮。主要分布在松嫩平原。
❶松嫩平原中南部盐碱土地带的安达、大庆、肇源、肇州、肇东、兰西西部、青岗、明水西部、林甸、富裕南部和依安南部。耕地116万多公顷， 占全省耕地面积13.0%，是全省杂粮作物集中产区和高产区， 玉米比重最大，高粱产量较稳定， 谷子、糜子、杂豆等耐瘠耐旱作物生产占有优势。经济作物面积占全省的27.3%, 其中甜菜面积占该区域经济作物面积的60.5%占全省甜菜面积30%。
❷松嫩平原西部嫩江右岸风沙土地带的甘南、龙江、泰来、杜尔伯特蒙古族自治县和齐齐哈尔郊区。耕地48.6万公顷， 占全省耕地5.4%, 是杂粮作物集中分布区。玉米、高粱、谷子、糜子、杂豆等作物面积占这个区域粮豆薯面积的75.7%, 又是向日葵的主产区， 向日葵的面积占这个区域经济作物面积的70.8%, 占全省向日葵面积的21.5%。
❸松嫩平原东南部的双城、宾县、五常的北部、望奎和海伦的南部13个市县， 又是老麻区、老糖区， 亚麻、甜菜面积分别占全省的26.6%和39%, 亚麻单产比全省高14.4%。