三、农产品基地建设

近几年来，市委、市政府从当地实际出发，提出了“大调整，快开发，抓三富，奔小康”以及“大力发展专业户、专业村、基地乡”(简称“两专一基”)的农村经济发展战略和工作重点，并掀起了大调整、快开发和发展规模农业的热潮。各地本着“因地制宜，发挥优势，区域开发，形成规模，产销成龙，加工增值”的原则，优化粮棉生产，扩大经济作物，突破多种经营，开发名优产品，建设商品基地，大搞加工流通。经过上下共同努力，淮阴农业初步实现了区域型集结，规模化经营的新局面，建成了一批有特色的农副产品基地，建立和发展了一批贸工农一体化、产加销一条龙的骨干企业。
目前，全市林、桑、果、鱼、菜、棉六个 “百万亩工程”已经基本完成。市级工程，主要是建成了近郊蔬菜生产带；废黄河、沂河沿线的林、桑、果生产带；洪泽湖、白马湖、骆马湖、高宝湖周边的水产养殖带；丘陵岗地的肉牛、山羊生产带。县级工程，主要是初步建成了11个农副产品生产基地，即： 以洪泽、淮安、金湖、宿迁为重点的优质大米基地；以灌南、沭阳、泗阳为重点的优质棉基地；以涟水、盱眙、泗阳为重点的优质油基地；以淮阴、沐阳、涟水、淮安、洪泽为重点的瘦肉型猪基地；以金湖、淮安、洪泽、灌南、泗洪、泗阳、盱眙为重点的特种水产品养殖基地；以金湖、淮安为重点的耐水林木和水生植物生产基地； 以清河、清浦、淮阴、淮安、泗阳、沭阳、宿迁为重点的蔬菜生产基地；以盱眙、泗洪、淮阴、涟水、泗阳、灌南为重点的肉牛生产基地；以盱眙、泗洪为重点的山羊板皮生产基地；以泗阳、涟水、沭阳、泗洪、宿迁为重点的干果生产基地； 以沭阳、宿迁、泗洪为重点的蛋鸡生产基地。
全市建成具有较好经济效益且具特色的基地乡镇121个，专业村1 153个，专业户17.6万户，分别占全市乡、村、户总数的38. 9%、22. 3%和8.8%。其中，万亩以上的蔬菜基地乡8个，333.3公顷以上的林业基地乡9个，万亩以上的果树基地乡10个，万亩以上的蚕桑基地乡25个，年出栏3万头以上的生猪基地乡18个，年饲养60万只以上的家禽基地乡5个，万亩以上的水产品基地乡14个。