三、典型市场

中共十一届三中全会以后，开放粮食市场，恢复粮食市场贸易，扩大粮食市场调节功能，到1980年底，全省已有粮食集贸市场2 344个，成交粮食11.38亿公斤，占当年国家粮食统销量的37%。随着粮食生产的连年丰收，1983年国家决定粮食实行多渠道经营。1984年粮食市场全年开放，出现了以国家粮食商业为主导、多种经济成分、多种渠道、多种形式进入粮食市场的新格局。当年全省粮食集贸市场发展到3 377个，粮油交易所2 543个。1987年，全省粮食集贸市场达到3 621个，粮油交易所3 211个。随着粮食流通体制改革的逐步深入，市场调节功能不断扩大，国家市场收购和其他渠道收购粮食数量超过了国家定购粮数量。为了逐步建立统一、开放、竞争、有序的粮食大市场，适应社会主义粮食市场经济体制的需要，1988年国家提出建立粮食市场体系。1990年10月，中国郑州粮食批发市场正式开业。1992年河南中原芝麻批发市场（驻马店）、中原花生批发市场（延津）开业。1993年中国郑州粮食批发市场隆重推出期货交易。1993—1995年，开封粮油批发市场、周口粮油批发市场、信阳大米批发市场、漯河粮油批发交易市场、驻马店、安阳粮食批发市场先后建成并投入运营。同时，加快县级粮油批发市场和农村初级粮油交易市场建设步伐。到1995年，河南省已基本建成以中国郑州粮食批发市场为龙头，以区域性粮食批发市场为骨干，以县乡初级粮油交易市场为基础的粮食市场网络。中国郑州粮食批发市场（郑州商品交易所）全年成交标准化合约3 660万张(每张10吨)，成交额达11 880万元，日均交易量达15万多张，会员总数发展到256家，分布在全国28个省(市、区)，期货业务辐射到工业、商业、农业、金融等行业。“郑州价格”已成为粮食现货市场供求关系的晴雨表。全省区域性粮油批发市场已发展到8家，县级粮油批发市场500多家，农村粮油交易市场总数近4 000个。目前全省75%的社会商品粮源是通过市场自由贸易实现的，列入国家计划管理的定购粮只占25%左右。食油全部进入市场自由流通。全省粮油市场体系的建立和逐步完善，对沟通粮油产销供求信息，活跃粮食流通，支持地方经济发展起到了很大的促进作用。
在大力加强农村粮油市场建设的同时，河南省各级党委和政府还从当地实际出发，选择支柱产业，在传统商品集散地兴建新型市场，使其成为当地辐射周围地区的贸易中心并闻名省内外。如洛阳市关林集贸市场、郑州市友爱路市场、开封市相国寺小商品批发市场、焦作市贸易大厦、商丘市梁园市场、镇平县贾宋市场等都是联系省内外的著名市场。此外，还有许多县市结合当地工艺和乡镇企业密集产品兴办了一批专业商品市场。如安阳县柏庄内衣市场、长垣县眼镜市场、鹿邑县布匹市场、许昌县腐竹批发市场、永城县皮毛市场、信阳县茶叶市场、镇平县玉雕制品市场以及卫辉市、禹州市的中药材批发市场等。这些市场的建设促进了当地支柱产业的发展，经销的商品辐射全国大部分省区，在全国商品流通布局中发挥着越来越重要的作用。有的市场经营的商品已打入了国际市场，在河南对外开放的格局中起着重要的作用。