一品香糕点店坐落在南开区东马路121号。系津门葛沽郑姓投资于清嘉庆二十五年(1820)开办的前店后坊点心铺。至清光绪十八年(1892)改由河北盐山李春珊经营,其经营具有独特的72糕、82饼,色香俱佳,备受宫廷赏识。前清二品杜德宇题写匾额“一品香”三个大字。津门书法家华世奎誉题“百年老店、四远驰名”。1956年公私合营后,由糕点总店领导,1958年并入区副食公司,1962年划归区糖果公司至今。1985年震损重建,主楼2层,建筑面积400平方米,营业面积180平方米。主营传统的自产各式中西糕点、汤圆、粽子;兼营烟、酒、糖、罐头及各种小食品等。1989年恢复前店后厂,中西糕点、各式月饼、什锦汤圆均为自产自销。其中炉圆、桃酥、一字酥、蒸寿桃系独具特色的传统名品。1992年投资40万元进行装修,改善了购物环境。1995年底有职工37人,年销售额500万元左右。 |