一、粮食流通

新中国成立后的40多年中，河南省粮食购销工作走过了艰难曲折的路程，大体经历了国民经济恢复时期的粮食自由购销、1953—1984年的粮食统购统销、1985—1990年的粮食合同定购和1991年以来的国家粮食定购几个历史阶段。80年代以前全省每年平均收购22.5亿公斤粮食，销售21亿公斤左右，购销基本平衡；80—90年代，每年收购65亿～70亿公斤，省内销售40亿～50亿公斤，购销平衡有余；90年代以来，每年收购68亿～78亿公斤，销售56亿～81亿公斤。