一、农业环境的演变

(1) 水土流失加剧。全省水土流失面积达2.1万平方公里，占全省土地资源总面积的15%，每年流失土壤2.6亿吨，相当于1 533.3千公顷耕地失去1厘米厚的表土。其中：大别山区水土流失面积达2 190.7千公顷，中度以上流失面积691千公顷，占31.6%；黄山市水土流失面积约360千公顷，占全区总面积的30%。水土流失还使江河湖库泥沙淤积，河床抬高，通航能力降低，库容量减少。大别山区的佛子岭、响洪甸、磨子潭、龙河口、梅山五大水库共淤泥沙1.1亿吨；新安江河床每年实测抬高10厘米；巢湖原有面积2 000平方公里，目前只有700多平方公里，每年流积河底的泥沙约250万吨，致使河床抬高、湖水变浅，平均水深仅2.3～2.8米，成了典型的浅水湖泊。
(2) 耕地面积锐减，质量下降。据统计，全省耕地面积已由1949年的5 092千公顷减少到1994年的4 303千公顷，减少789千公顷。全省耕地后备资源有限且分布不均。耕地利用的突出问题是重用轻养或只用不养，造成土壤肥力下降，地力衰退，土壤结构变坏。根据宣城地区土壤典型资料调查，土壤有机质含量由原来的1%～2%下降到1%以下，沿江圩区由原来的3%下降到2%。据宿县土壤普查258个样品分析，土壤有机质含量超过2%的耕地仅占4.6%，低于1%的占40%，土壤中普遍缺磷少氮。全省还有2 000千公顷以砂姜黑土为主的中低产田。
(3) 农业资源和野生动植物资源减少。50年代，全省主要农作物粮食品种有3 500多种，现在只有1 500多种；家禽、家畜地方品种损失严重，如阜阳虎头猪、凤阳大骨鸡等原种已灭绝。由于农业生态环境的恶化，老鹰、猫头鹰、黄鼠狼、蛇等类无栖息之地；剧毒农药、化肥的过量施用，益虫、益鸟等害虫天敌大减，造成生物间生态平衡失调，病虫鼠害日益猖獗。