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字词 whiskey(或 whisky)
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

whiskey(或 whisky)威士忌

用大麦芽或其他谷芽酿造出的一种烈性酒。制作方法是:将磨碎的谷物和水搅拌成糊状,让它转化为糖,然后进行发酵,最后通过蒸馏提取酒液,并放在木桶里贮存至少3年。可根据产地分类(如苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌)或者根据种类分类(如美国大多分为黑麦威士忌和烈性威士忌)。

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