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字词 Hofmann降解反应
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 Hofmann降解反应

Hofmann降解反应(Hofmann degradation reaction)又称彻底甲基化反应(Exhaustive methylation),是将生物碱分子中的氮原子进行彻底甲基化,由仲胺而叔胺最后生成季铵盐,再加碱处理转变成氢氧化铵衍生物,再经加热分解失去水分,氮键裂解并引进双键。

反应生成物因氮原子的结合状态不同而有差异,直链含氮的化合物,可生成三甲胺和不饱和-烯化合物;氮原子二价结合在环上,则生成二甲胺衍生物,再经第二次Hofmann降解反应,生成三甲胺和不饱和二烯衍生物;氮原子三价均结合在环上,则需经三次反应,才能得到三甲胺和不饱和三烯衍生物。鉴定反应的生成物,即可推测氮原子在生物碱分子中的结合状态。但对某些类型的生物碱,Hofmann反应不能达到降解的目的,如吡啶、喹啉、异喹啉、四氢异喹啉等所衍生的生物碱,碳氮键不能断裂,只能产生脱甲醇的反应。

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