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美国微生物学家、作家。出生于法国。1927年起与洛克菲勒大学合作研究抗菌物质。在抗生素获得性免疫、结核病、胃肠道固有菌诸方面的研究成就卓著，为化学疗法奠定了基础。所著《人是动物》一书获普利策奖。另外著有《巴斯德与现代医学》(1960)、《人类、医学与环境》(1968)等。
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