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非法生产或销售高税收产品，尤其是烟酒。在美国禁酒年代(1920～1933)，产生了一个精心组织的非法产业。阿尔·卡彭等黑社会分子控制地下酒吧和私营销售系统，并且从事其他非法活动(如贪污、敲诈勒索、卖淫)，成为美国巨大的犯罪团伙。这个团伙现仍在活动。在美国有些地区，尤其是不销售烈酒的地区，私酒生意仍在进行。
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