F005441　辽宁特产风味指南

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辽宁人民出版社编。辽宁人民出版社1984年12月版。12．8万字。分特产和风味2大部分。特产包括：轻纺及传统手工业产品、美术工艺品、中成药、农副产品、海产品、水果；风味包括：名饭店、名菜、风味食品、糕点糖果、名酒、清凉饮料等共11大类107种产品。对各类产品的历史发展、传说掌故、产品特点、制作技艺等作了叙述。附有彩色照片70余幅。系“中国特产风味指南”辽宁分册。