F003273 美国农业史(1607—1972)
副名：我们是怎样兴旺起来的。[美]J．T．施莱贝克尔著。高田等译。农业出版社1981年6月版。26．9万字。介绍美国从殖民地时期起到20世纪70年代初300余年间农业发展梗概。共分5个阶段论述。第一阶段为1607－1783年，包括农业土地问题、土地与美国革命、耕作方法与农具、市场问题、重商主义问题。第二阶段为1783－1861年，包括土地政策与土地法、农场与工业市场问题、农产品运输问题、作物栽培、收获加工、销售机构等问题。第三阶段为1861－1914年，包括联邦土地法、农产品销售、运输业和食品加工业的发展、机械化与生物化学化、拖拉机的出现。第四阶段为1914－1945年，包括：两次世界大战对农业的影响、人民与土地问题、运输加工销售等方面的新变化、价格支持问题、农场的机械技术、保护土地问题、遗传学和生物化学的新发展。第五阶段为1945－1972年，包括战后的冲突、粮食新市场、农业生产工艺的提高与改进等。 |