7.山羊及山羊产品

全省1949年养山羊121.90万只。1960年达238.79万只。1970年达341.68万只。此后，由于经济效益低于绵羊，70年代再未增加，1980年为331.2万只。1985年降为177.86万只。“七·五”以来由于羊绒、羊皮价格上涨，山羊饲养量开始回升，1990年为230.9万只。居全国第13位。1992年为218.87万只。见表4-5-1。山羊占全省羊总数的百分比， 1949年为29.28%, 1990年为20%, 1992年为21.62%。
甘肃山羊平均个体产毛量为0.2—0.28公斤，个体产绒量0.1—0.2公斤。全省1949年总产山羊毛24.38万公斤。50年代开始推广山羊抓绒，1960年产山羊毛47.76万公斤， 山羊绒16.69万公斤， 1970年产山羊毛68.34万公斤，产山羊绒21.73万公斤。1980年产山羊毛87.34万公斤， 产山羊绒18.42万公斤。1990年产山羊毛113.15万公斤，产山羊绒25.9万公斤。1992年产山羊毛117.06万公斤，产山羊绒25.52万公斤。每年出口羔皮（包括猾子皮）4万—8万张。全省羊奶总产量， 1972年为69.00万公斤， 1980年为148.88万公斤， 1990年为213.05万公斤，1992年为243.1万公斤。