2.受挫下降阶段1957—1962年

在此阶段，由于“左”的错误，所有制变革过急过快，以及搞大跃进、大炼钢铁，对集体资产无偿平调，社员的自留地、自留树、家畜一律收归公社所有，农民经营自主权受到剥夺，高指标、浮夸风、“共产风”和瞎指挥越演越烈，1958年10月，中共甘肃省委宣布，甘肃省粮食总产由1957年的425万吨(实为315万吨)跃进到1958年的1 000万—1 100万吨(实为339.5万吨)，亩产由87.5公斤(实为67公斤)跃进到202.5公斤(实为69.5公斤)，已经实现了“四十条”（全国农业发展纲要）所规定的指标。生产力受到很大破坏，加上自然灾害，种植业大幅度减产，造成1959—1961年三年生活困难。1962年全省种植业总产值由1956年的7.6亿元下降到4.5亿元，下降率为59.2%，年平均递减9.87%；粮食总产由1956年的380万吨下降到210万吨，平均每年下降28.3万吨；棉花总产下降到675.3吨，比1956年下降10.68%；油料总产下降到1.43万吨，比1956年下降17.38%;1962年，全省人均占有粮食169.4公斤，油料1.2公斤， 比1956年人均占有量分别低45.7%和75.5%, 人民生活处于极端困难境地。但是， 在“大跃进”“全民大办”声中，在农业教育和农业科研工作中，也办了几件实事。1958年12月，甘肃农业大学和甘肃农业科学院在武威黄羊镇相继成立，甘农大设农学、林学、畜牧、兽医和农业机械5个系。省农科院设粮食、棉花、经济作物、土壤肥料、植物保护、园艺、林业7个研究所。截止1960年，全省先后成立农业科学研究机构和农业院校64个；全省民办农业学校303所。其中大多数单位虽然不久就停办，但对全省农业科学教育事业不能不说起到了宣传动员作用。如农业“八字宪法”，在全省各地进行试验推广。1959年，全省第一次土壤普查结束， 普查面积达30万平方公里， 530个人民公社编制出土壤分布图，土地利用规划图。同年开展各类农作物品种资源征集工作，共征得农作物品种资源5 368份，其中小麦3 261份，糜子252份，谷子719份，玉米233份，高粱84份，马铃薯73份，胡麻428份，其它作物318份。推广了一批小麦、马铃薯良种，总结出了冬、春小麦，糜、谷、玉米、胡麻等农作物的密植程度，总结出了土壤深耕、施肥、灌溉等合理适度；基本消灭了小麦腥黑穗病、小麦线虫病、麦椿象、豌豆象、棉蚜、棉红蜘蛛、棉红铃虫等7种病虫害。