1.农业生产水平

(1)粮食生产。本溪耕地较少，粮食作物播种面积在4.27万公顷。1996年，在播种面积比上年减少1066.67公顷，春天低温干旱，夏季局部地区遭受水灾的情况下，由于积极开发高产农田，实施综合配套的科学技术，加强作物中后期田间管理，粮食总产量仍然达到21 427万公斤，创历史最高水平。比实施家庭联产承包责任制前的1982年增长13%，比1949年增长1倍多，单产增长3.1倍，所辖两县农村基本实现粮食自给。
(2)蔬菜生产。多年来由于坚持抓“菜篮子”工程建设，积极引进和推广名特优新蔬菜品种，发展淡季蔬菜生产，使细菜品种增加，质量提高，供应均衡，总量自给有余。1996年全市商品菜产量达到2.4亿公斤，其中郊区蔬菜上市量达1.7亿公斤，基本满足城市市场需求。
(3)畜牧业生产。1996年全市生猪饲养量达到68万头，商品猪出栏33.8万头； 牛饲养量18.3万头，出栏肉牛4.3万头； 羊饲养量32.3万只，出栏8.6万只，分别比1982年增长69.4%和2倍、6.6倍，出栏分别比1982年增长93.6%和56倍、26.5倍。实现肉类总产量37 770吨，蛋类总产量21 260吨，分别比1982年增长1.9倍和5倍。本溪和桓仁两个自治县被省列为黄牛生产基地。
(4)渔业生产。全市养鱼水面1.02万公顷，其中精养、半精养面积近333.33公顷。商品鱼产量达到4 540吨，其中大银鱼、池沼公鱼和虹鳟鱼达1 020吨，产品远销日本等国际市场。
(5)土特产品生产。全市依托山区资源，发展多种经营。1996年全市水果总株数达到1 018万株，水果总产量13 550吨；发展香、滑、平“三菇”448万盘，产量4 500吨，木耳留存1.5万立方米，木耳产量100吨；养蚕2 091把（张），产茧55万公斤；发展中药材2 333.33公顷，产量2 100吨；封沟育蛙23.33万公顷，商品林蛙产量达2 100万只。

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1.农业生产水平

开原市是国家商品粮基地县，粮食生产连年丰收。正常年景粮豆总产为4.5亿公斤左右，最高粮食产量为1984年的5.11亿公斤。主产品玉米、水稻每公顷均达7 500公斤以上。以畜牧业为主的多种经营生产迅猛发展。1996年，全市畜牧业总产值达到4.38亿元，占农林牧渔业总产值的50.3%。生猪饲养量达67.4万头，牛饲养量达27.1万头，羊饲养量达11.1万只，禽饲养量达1 068万只，禽蛋产量1.2万吨，肉类产量5.3万吨。创汇农业发展较快。到1996年，全市出口交货值达1.5亿元（现价），已经形成了以肉鸡、蔬菜等系列产品为主体，以烟叶、菜葫芦、山野菜、中草药、柞蚕、林蛙、鹿茸、柳编织、手工艺品等几十个项目为重点，以加工企业为龙头，以农户家庭经营为基础的种养加相结合、贸工农一体化创汇农业格局。