1621年

实行计丁授田，满洲海滨一带行之，使其成为依附农民。

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1621年

2月，言官请究“梃击”、“红丸”、“移宫”三案，魏忠贤等衔之。
4月，禁抄发军机。
6月，熊廷弼复为兵部尚书、右副都御史经略辽东；兵部尚书王象乾督军务。
10月，叶向高还朝入阁首辅。

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经济

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1621年

茅元仪完成《武备志》240卷。

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政法

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1621年

宗加[意]著作《机器新舞台和启发》出版。
荷兰发明织带机。
C.凡德雷贝尔[荷]建议以太阳能作为喷泉的能源。

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1621年

潘康著《武备全书》，为明代火药武器著述较全者。它将周宏祖《海防总论》，江万倾《武试韬略》，胡宗宪《武略神机火药》、《武略火器图说》皆收入书中。
12月，茅元仪著《武备志》印行。为明代军事著作中综合性最广泛者，共240卷。后经戴维斯和维尔研究得出： “火药产自中国”结论。书中收载《火龙经》、《兵录》有关火药武器、纸甲胄等，汇集历代军事、战略、战术、武器、军用物资等知识。对武器制造中的枪管对接接缝之应力变化，枪口截面大小与子弹发射冲力等重要问题均有研究。该书所附“自宝船厂开船从龙江关出水直抵外国诸番图”，40面成一横条。此图在东西交通史、航海史中异常重要，系据郑和所遗记录制成，国内外通称“郑和航海图”。
邓玉函口授、王徵译 《远西奇器图说》。论述重心、比重、杠杆、滑车、斜面、轮轴等原理及相关应用机械。

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1621年

10月，从叶向高请，发内库银200万两充饷。以军兴免织造三分之一。

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军事

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1621年

印尼邦加岛居民起义，反抗荷兰殖民者的掠夺。
神圣罗马皇帝斐迪南二世下令将捷克所有领导民族运动之重要领袖处以死刑；还下令解散德意志之新教同盟。
英国议会与英王詹姆斯一世发生争执。议会以《大抗议书》递与詹姆斯，英王当场撕毁，次年英王下令解散议会。
西班牙腓力三世逝世，子嗣位称腓力四世。
法国胡格诺教徒在拉罗舍尔起事，并发表独立宣言。
安哥拉妇女津加·班迪率众起义，反抗葡萄牙的统治。

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经济

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1621年

神圣罗马皇帝军征服巴拉丁。
瑞典与波兰战争起，历8年始和。

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1621年

3月，杭州大火，延烧6 000余家。7月，杭州复大火，延烧万余家，诏停织造。
10月，河决灵璧、双沟、黄铺。

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1621年

郑之侨著《福寿丹书》。称五禽戏之动作彼此联贯，具有“功药”效能。李约瑟博士称该书之内容远超过单纯医药，实属医疗化学。
王象晋著《群芳谱》。介绍大批植物、花卉、果树及其习性、种植方法、病虫害防治等。还介绍牡丹等植物的嫁接方法。
瑞士传教士邓玉函来华。他所著的《人身概说》，是人体解剖学传人中国最早之作。

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工程技术

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1621年

荷兰成立西印度公司，主要垄断美洲和西非贸易，贩卖奴隶，进行殖民掠夺。

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军事

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1621年

9月，永宁土司奢崇明据重庆。10月，秦良玉统兵击之。

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其他