4.畜产品

活牛、冻分割牛肉、冻卷羊肉、冻鸡肉、冻鹿肉、冻野禽等，肉质鲜嫩，出口适销。尤其是供港、澳地区的活牛、冻分割牛肉卖价好，出口数量连年增加。1990年出口活牛5 282头，比1978年增长15.8%，比1980年增长19.1%。冻牛肉也是农副产品出口创汇超千万美元的骨干商品之一。1989年冻牛肉出口达8 414吨，创汇1413.6万美元。1988—1989两年，出口活牛、冻牛肉、牛肉罐头、创汇累计达4323.2万美元。冻家禽出口创汇平均每年也在500万美元以上，是畜产品出口的拳头商品之一。1990年出口1 680吨，比1978年增长4.3倍，比1980年增长3.6倍，比1985年增长4倍，见表6-2-4。