3.麻类

是江西传统的经济作物， 有苎麻和黄（红） 麻两种。
(1) 苎麻。江西为全国主产麻区之一。新中国成立以后， 生产不断恢复和发展， 但发展速度慢。中共十一届三中全会以后， 苎麻生产有了较快发展。发展最好的1987年， 全省播种面积达3.73万公顷， 总产量达3.35万吨， 创新中国成立以后的最好水平， 在全国的排位处5位前后。这期间， 江西办起了一批苎麻纺织企业， 传统的夏布生产， 再呈活跃时期。宜春、新余、上饶等地所产夏布， 成为江西出口的重要土特产之一。
(2) 黄（红）麻。60年代以前， 江西种植的全为黄麻。1964年， 赣县农业局率先从广东引进红麻青皮3号品种试种并获成功。之后， 主产区逐渐以红麻替代黄麻。目前， 黄麻在分散产区仍有种植， 但面积越来越少。新中国成立以后， 江西的黄 （红） 麻生产有一定的发展。1956年兴建 “江西八一麻纺厂” 以后，黄 （红） 麻生产正式列入政府的议事日程， 制订了一系列扶助政策， 推动黄 （红） 麻生产的发展。1955—1959年间， 全省黄 （红） 麻年播种面积稳定在1万公顷以上， 总产量稳定在0.8万吨以上。1957年， 播种面积达1.46万公顷， 总产量1.44万吨， 亩产66千克。1979—1995年的17年中， 有15年总产量稳定在1万吨以上。发展最好的1985年， 播种面积达1.63万公顷， 总产2.99万吨， 亩产122千克， 创新中国成立以来的最好水平。后因市场原因， 播种面积和总产量又有所回落。1995年， 播种面积为0.44万公顷，总产量1.36万吨， 亩产207千克。