3.桑树

(1)叶用桑。叶用桑是指主要用来采叶喂蚕的桑品种。目前，河北省现有的叶用桑品种有孛椤桑、牛筋桑、铁把桑、易县黑皮鲁桑、唐桑、禾桑、黄鲁、井陉葫芦、铁选1号、梨叶大、湖桑32号、湖桑199、涉县鲁桑、剑持桑、大碗桑、小红条、早芽桑、鲁山桑、青柄桑、邢抗1号、冀虹桑、冀丰桑、选792、新一之赖等共计24个品种。其中孛椤桑、铁把桑目前主要在承德市及秦皇岛市的部分县栽植，面积为2 666.67公顷。湖桑32号主要分布在衡水及邯郸等市，面积约为1 333.33公顷。其他品种为零星栽植。
(2)条桑。河北省的条桑资源居全国首位。条桑有红皮花桑、白皮老年筋、红皮老年筋、粘条、白皮横叉、鲁桑、民条、星星条、笤条、麻桑、大咀桑、大心子、红皮横叉、涉县条桑、白皮痣、红皮痣、二花桑、铁皮桑等18个品种。其中以红皮花桑为最优，其叶喂蚕出丝率高； 其皮造纸出浆率高； 其条编织粗细均匀而无节庇，条质坚韧而皮色洁白。目前条桑多分布在滦县、迁安、昌黎、卢龙、抚宁等冀东沙地平原，面积为4666.67公顷。
(3)果桑。河北省的果桑资源也非常丰富，历史上有以椹代粮的记载，主要品种有江米椹子、密罐椹子、大黑椹子、小黑椹子、大白椹子、小白椹子、枣红椹子、花椹子、白鹅椹子、桂花椹子等多种。主要分布在东光、蠡县、阜城、青龙、抚宁、永清、遵化、南宫、武安、河间、泊头等地。由于栽植分散、规模小，所以无统计数字，产量不详。
(4)杈桑。河北省的杈桑又名杈子桑，是我国桑树经营中又一特产。杈桑品种主要有红皮杈桑、白皮杈桑、青皮杈桑、黄皮杈桑等几种。主要分布在廊坊、沧州、唐山一带，其中以廊坊为最多，80年代初达423.33公顷，目前除廊坊、唐山有部分保存外，其他市县已所剩无几。