2.栽培技术方面

50年代，全省开始实行精耕细作技术，普遍推行冬耕、灭虫、三犁、三耙适时播种等，单产显著提高，涌现了一批高产典型。如萍乡市彭光贤（省劳模）的水稻亩产达到615千克。1954年起，全省实行耕作制度“三变”(一季稻变双季稻，旱地变水田，荒地变熟地)，扩大水稻种植面积，增加粮食产量。60年代，大力推广“五个适时”、“五个合理”(即适时翻耕、适时播种、适时插秧、适时耘禾和防治病虫害、适时收割，合理深耕、合理搭配品种和轮换种植、合理密植、合理施肥、合理灌溉)，推广湿润育秧和薄膜育秧技术等。70年代，全面推广小苗带土移栽、温室育秧、蒸汽育秧、薄膜保温育秧和晚稻两段育秧技术，以及水稻的前期抓三苗(秧苗、基本苗、有效苗)，中期抓“三硬”(泥晒硬、禾秆硬、禾叶硬)，后期抓“三壮” (秆壮、穗壮、籽壮)，全期抓“三根”(秧根、泥面根、养老根)的水稻高产栽培技术等。80年代开始，推广水稻地膜育秧、板田育秧、模式栽培、化学调控、间作套种、水田油稻稻和麦稻稻等三熟制、水稻半旱式垄畦栽培、再生稻高产栽培等技术。“七五”期间，落实省委、省政府关于“科技兴农”的决定，执行“1296”工程，加强了农业12项成熟技术的推广，年均推广应用面积282.8万多公顷，占全省农作物总面积的50%，增产粮食5.6亿千克，新增总产值4.7亿元。90年代，着力推广旱床育秧、壮秧剂育秧、水稻抛秧、配方施肥、化学除草、化肥深施等水稻栽培新技术，以及棉花“矮密早”技术、油菜育苗移栽技术等。