1.马匹及马产品

1949年全省养马15.46万匹。50年代初中期，由于农耕和运输对役马的需求，马匹发展甚快，1957年全省马数达24.58万匹。扩建了马御山马场(60年代初与青海同德马场合并，撤销)，新建了华池马场，河曲马场等专业性马场。1958—1962年在“灾害”条件下减少，1962年减至16.53万匹。此后又有了恢复和发展，1970年为32.33万匹，1980年为43.34万匹，1986年最多达49.47万匹。1987年后，在市场经济条件下，马匹因骑乘、耕、运用途变小，肉、皮、骨、血的开发利用滞后，数量开始下降，1990年降为42.44万匹，居全国第11位。1992年降为40.2万匹。见表4-5-1。由于历史的原因，加上拥有甘南和祁连山东部两片高寒湿润草原区，甘肃一向占有产马优势。产于甘肃、四川、青海三省交界黄河第一湾的“河曲马”，历年充作军马和输往北方20多省、区；1984年在山丹大马营草原上新育成的以驮为主，驮、挽、乘兼用，具有多种用途的山丹马，输往军队和东北、华北、西北16个省、区共达10余万匹。1992年全省出售和自宰肉马8.82万匹，产肉95.03万公斤。