1.建材工业

起步早， 发展快， 产值占有比重较大， 是江西乡镇工业的当家行业。主要产品有水泥、砖瓦、石灰、砂石、水泥制品、铝材制品、日用玻璃、耐火材料制品、装饰材料、建筑涂料、石板石料等。1995年， 全省乡、村两级建材工业企业9 473个， 产值达占全省乡村工业产值20.57%。
(1) 水泥： 1968年开始发展。水泥品种， 由矿渣水泥发展到普通硅酸盐水泥， 质量由三四百标号提高到五六百标号。并相继生产特种水泥和白水泥， 填补了江西的空白。到1994年， 全省乡镇企业共有水泥企业808个， 从业人员41 344人， 年产水泥264万吨， 占全省社会总产量的25.5%。萍乡市占50.75%为最多。
(2)砖瓦： 是农村一项传统的手工工业。1956年发展到引进机械生产， 采用轮窑烧煤制砖。1995年，全省乡、村两级砖瓦企业5 601个， 从业人员154 758人， 生产砖308.29亿块、瓦87.94亿片， 占全省社会总产量95%以上。
(3) 建筑陶瓷： 主要是墙体釉面砖、铺地玻化砖、抛光砖， 颜色有白色和彩色的。1980年以后起步发展， 到1995年， 全省乡镇企业生产各种釉面砖2 100万平方米， 占全省社会产量的65%。以宜春地区占49.37%为最多。被誉为 “釉面砖之乡” 的高安市， 年产釉面砖1 291万平方米， 占全省乡镇系统产量的61.49%。
(4) 石灰、沙石： 各地都有生产。到1995年，全省乡镇企业生产石灰959.59万吨， 占全省社会产量的95%以上。瑞昌、九江市庐山区、彭泽、湖口等长江和内河沿岸的县、乡 （镇）, 大多成立了沙石公司； 进贤县温圳砂石公司与上海城建部门协作， 采取补偿贸易的方式， 购进采沙机械作业船及其配套设备， 形成一条龙机械化作业生产线， 成为全省最大的作业机械化砂石企业， 每天两个火车皮的沙石源源不断地供应上海。