1779年

克隆普顿 [英] 吸取珍妮纺纱机和水力纺纱机的优点，发明缪尔纺纱机。
威尔金森、A.达比[英]、布里查得等建成世界上最早的铸铁桥——柯尔布尔克特尔桥。

---

1779年

满在宽[日]著《毛诗陆氏草木疏解图》。
英根豪茨[荷]发表《关于植物的实验》一文，证明绿色植物的净化空气作用，只有在日光下才能发生，即首先发现了绿色植物的光合作用。
麦斯默尔[奥]发表《动物磁性的发现》一文，宣传动物磁性说。

---

1779年

布丰在《自然的形态》一书中采用火成论，推测地球的考古年代志，并试图对整个的自然进化史做出统一的解释。
福格特[德]著《魏玛公国、爱森纳赫公国矿物学纪行》一书。

---

1779年

6月，诏命免甘肃自乾隆二十七年至三十七年(1762年～1772年) 因灾积欠银23.5万余两、粮105万余石。

---

1779年

克罗地亚转归匈牙利统治。

---

1779年

散文家刘大櫆卒。刘氏为桐城派重要作家之一，著有《海峰文集》、《海峰诗集》等。
2月，诏命编辑《明季奏疏》。
8月，诏命编辑 《蒙古王公功绩表传》，编入《四库全书》。
9月，诏命编修《回部王公表传》。
耶稣会教士刘应著《鞑靼史》在法国巴黎出版。

---

1779年

6月，河南武涉、河内（今沁阳）2县沁河决，寻漳河溢。

---

1779年

普利斯特列借电火花取得了硝酸气，从而判明了硝酸气的组成。

---

1779年

8月，宁寿宫成，预为乾隆帝归政后，退闲颐养之所。宁寿宫花园，后称乾隆花园。
镇江文宗阁成，为储藏《四库全书》之用。

---

1779年

法国以协助西班牙收复直布罗陀等地为条件，诱使西班牙向英宣战。西、法联军进攻直布罗陀，但为守军击退。法军在西印度群岛中占领数岛，但被击退于佐治亚的萨凡纳。
卡菲尔战争开始。卡菲尔战争又名开普边界战争，是荷兰和英国殖民者先后对南非科萨人的殖民战争，断断续续历时达百年之久。