鸢尾浸膏

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提取 香根鸢尾根茎切片晒干，贮存2～3年后或在温度约40℃干燥和发酵六个月才加工。加工采用水蒸气蒸馏法和浸提法。用水蒸气蒸馏法得鸢尾硬脂，用浸提法得鸢尾浸膏，溶剂是石油醚(60～70℃)，再精制得净油。

成分C₈～C₁₄脂肪酸及其甲酯、苯甲酸、十四酸甲酯、油酸甲酯、棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯、糠醛、萘、苄醇、芳樟醇、香叶醇、苯甲醛、癸醛、油醛、苯乙酮、鸢尾酮、乙醛、丁二酮、十四酸乙酯、丁香酚、倍半萜烯等。

理化性质 鸢尾(凝脂)：白色至淡黄色蜡状物，具有紫罗兰木香；熔点40～50℃，相对密度0．9124～0．9294，折光指数1．4804～1．4955，旋光度+29°～+44°30′；含酮量(以鸢尾酮计)13～17%，含酸(以十四酸计)83～86%，酸值175～235，酯值4～35，溶解度：在95%乙醇中不全溶。用苯或石油醚提取粉碎的根茎来制取浸膏(国外有称为香树脂)，前者得率2．4～3．3%，后者为1～2%。从浸膏制得的净油中含酮62～78%。

用途 用于化妆品、香皂、香水和食品香精。

国内生产厂 昆明香料厂。