(1)病因 本病主要由于饲喂含盐量过高的加工副产品如酱渣、咸菜、洗涤咸鱼的水等，或日粮内给予食盐过多时引起。
(2)症状 过多的食盐进入体内，大部分存留于消化道内，直接刺激胃肠黏膜并引起炎症反应，同时胃肠内的渗透压升高，导致组织脱水，出现口渴、血液浓稠以及少尿等现象。另外，病猪出现中枢神经扰乱症状——转圈或前冲后退，轧齿，口内流出白色泡沫，肌肉振颤，或呈癫痫样发作。
病禽表现极度兴奋，雏鸭不断鸣叫，无目的地冲撞，站立不安，头向后仰，以脚蹬地，或向后翻转，病鸭烦渴，嘴不断张合，病鸡精神沉郁，运动失调，行走困难，甚至瘫痪、下痢、烦渴。
(3)防治 大量给予饮水，并静脉注射5%葡萄糖溶液。在充分给水的情况下，可使用双氢克尿噻，以排除蓄积的氯、钠离子。
对症治疗可镇静、缓解痉挛，应用溴化钾、氯丙嗪等，心脏衰弱可使用强心剂。
预防本病，日粮含盐量应按规定给予，利用含盐的加工副产品时，应严格控制饲喂量，平时保证饮水充足。