韭菜疫病

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【释文】：

疫病是韭菜上的重要病害。北京地区一般病株率10%～20%，严重的30%～40%。除为害韭菜外，还为害葱、洋葱、蒜、茄子、番茄等。

1．症状识别 病害可发生在韭菜的各部位，尤以假茎和鳞茎被害最重。叶片被害，初出现暗绿色水渍状病斑，当病斑扩展到叶片一半时，叶片变黄、下垂、软腐，湿度大时，病部长出灰白色的霉状物。假茎被害呈浅褐色软腐，叶鞘易脱落，湿度大时假茎上也长出灰白色稀疏的霉层。鳞茎被害时，根盘部呈水渍状，浅褐色至暗褐色，腐烂，纵切鳞茎内部呈浅褐色，生长受抑制，影响养分贮存。根部受害呈褐色腐烂，根毛减少，影响水分吸收，很少发出新根，长势明显减弱。

2．病原菌及传播途径 病害是由鞭毛菌亚门疫霉属真菌(图2－23)侵染所引起的。病菌的孢子囊长圆形或卵圆形，顶端有明显的乳头状突起。卵孢子球形。病菌在土壤中的病残体上越冬。产生孢子囊或卵孢子，侵染寄主发病，潮湿条件下，病部又可产生孢子囊。孢子囊萌发后产生游动孢子，经气流、灌水传播，进行再侵染。

图2－23 韭菜疫病菌孢子囊

3．发病条件 病害在高温高湿条件下发生重，发病快，短时间内可造成毁棚。病害发生的最适温度为25～32℃，雨季来临早，雨水多的年份，地势低洼、排水不良的保护地，或扣棚后放风不及时，灌水适量，氮肥过多，植株徒长，造成高温高湿的条件，发病重。

4．防治方法

(1)轮作 与非葱、蒜类蔬菜轮作。

(2)加强栽培管理 在韭菜养根生长期，摘除下部老叶，增加光照，促进健壮生长。雨季，及时排涝，可防止塑料棚的湿度过大。

(3)药剂防治 病害发生期，用25%甲霜灵(瑞毒霉)可湿性粉剂750倍液，或58%甲霜灵锰锌(瑞毒霉锰锌)可湿性粉剂400～500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液。每公顷喷药液600～750千克，连续防治2～3次，也可在雨季始期，用25%瑞毒霉可湿性粉剂每公顷15千克对水浇灌韭菜根部，也可在韭菜移栽时用以上药剂蘸根，效果也好。