白酒及啤酒中均含有一定量的酒精，饮酒过量容易引起酒精中毒。酒精主要经胃及小肠吸收，对中枢神经系统有抑制作用。首先作用于大脑皮质，继之影响皮质下中枢，可引起延髓血管运动中枢和呼吸中枢麻痹。血液中乙醇浓度达到0．4%～0．5%时可致死。
【临床表现】 呼出气体有明显的酒精气味，轻者表现为眩晕、欣快感、易激动、多语；重者表现为昏睡、呼吸表浅，可发生呼吸衰竭和脑水肿。心血管系统表现为面色潮红或苍白，重者口唇青紫，皮肤湿冷，血压下降，心率加快，可诱发心绞痛或心肌梗死；恶心、呕吐，可发生急性肾功能衰竭和中毒性肝炎。
【治疗原则】
1．清水洗胃。
2．输液、利尿，促进排泄。
3．肌注维生素B6、B1和烟酸各100mg，以促进乙醇氧化。
4．昏睡及呼吸表浅者可给予纳络酮0．4～0．8mg，静推，必要时可重复使用，以达兴奋中枢的目的。
5．慎用镇静剂，以免加重呼吸抑制。
6．防止水电解质紊乱，必要时应用透析疗法。