西瓜品种观察项目和记载标准

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选代表性植株10－20株观察记载。

(1)茎长 当植株已充分成长后，测量植株子叶节至主蔓顶端的长度(cm)。

(2)茎粗 测量充分成长植株主蔓中部直径(cm)。

(3)茎节间长度 测量充分成长植株中部节间长度(cm)。

(4)植株长势 分强、中、弱。

(5)分枝性 分强、中、弱。

(6)叶形 分小裂、浅裂、深裂和全缘(无裂)。

(7)叶片大小 在果实发育盛期，取最大叶片，长度测量从叶片与叶柄相连处至叶片先端，宽测量叶片的最宽处(cm)。

(8)叶柄长 同时测量叶柄长度(cm)。

(9)叶色 果实发育中期观察，分浅绿、绿、深绿、黄色等。

(10)茸毛 分多、少。

(11)雌花 分单性花、两性花。

(12)第一朵雌花着生节位 从第一真叶至雌花着生节位。

(13)第一雄花着生节位 从第一真叶至雄花着生节位。

(14)果实大小及重量 纵横径表示果实大小(cm)，10－50个瓜平均重量(kg)表示果实重量。

(15)果形 分圆球形(长／宽指数等于1左右)、高球形(1．1－1．4)、短椭圆形(1．5左右)、长椭圆形(圆柱形，枕形为2左右)。

(16)果皮特征 分平滑或有棱沟。

(17)皮色 分白、浅绿、绿、深绿、墨绿和黄色。

(18)外皮花纹 分网纹、条纹、条带(平直条或蜈蚣形)、花斑等。

(19)肉色 分粉红、红、大红、黄、桔黄和白色。

(20)果实品质和风味 分脆、脆沙、沙、硬肉、软肉、纤维粗细、纤维多少、清香、怪味。

(21)可食率(%) 指果肉占果重的百分率。

(22)空心度 分大、中、小。

(23)种子颜色 分白、白黄、金黄、深金黄、黑色和黄绿色。

(24)种子形状 分广椭圆、椭圆、卵圆形。

(25)种子表面 分平滑、麻纹、裂纹。

(26)千粒重 在晒干后，取500×2粒测定，以克表示。

(27)单瓜种子粒数和重量 每品种取3－5个瓜，求平均。

【参考文献】：

〔1〕浙江农业大学主编(1978)，蔬菜栽培学各论，290－305，农业出版社。

〔2〕王坚等(1981)，西瓜，科学出版社。

〔3〕合肥种子公司(1981)，杂交西瓜，安徽科技出版社。

〔4〕清水茂监修(1977)，野菜园艺大事典，797－812，(日)养贤堂发行。

〔5〕农山渔村文化协会(1983)，野菜全书メロン丶スィ力－基础生理と应用技术－373－715，(日)农文协会出版。

〔6〕中村俊一郎等(1977)，园芸杂志，46：32－47。