别名 茶油
分子式 脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸组分(%):棕榈酸7.5,油酸84,亚油酸7.5。
性能 金黄色透明油状液体,不溶于水,溶于醚、氯仿、二硫化碳。茶籽油制成的肥皂色泽洁白,易溶于水,去污力和泡沫也好。
理化常数:相对密度(15°/15℃)0.912~0.917,脂肪酸凝固点22℃,皂化值188~196,碘值83~90。
质量规格(DB/4200×14003-87)
茶籽油质量标准 DB/4200×14003-87

用途 供食用外,用于制造香皂、洗衣皂、甘油、化妆品、发油以及皮革加脂剂、乳化油剂、润滑脂等。
国内主要产地 湖南、江西、福建、广东、广西、贵州和四川等省。