茴香酸
化学名p－甲氧基苯甲酸。工业制造由p－甲氧基甲苯经催化氧化而得。
性质 白色针状结晶，具微弱甜香；熔点183～184℃(升华)，沸点275～280℃，相对密度1．385，冷水中几不溶，沸水中稍溶，易溶于乙醇、氯仿、丙酮和乙酸乙酯。
用途 用于制酯类，也用作医药中间体。
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