茉莉浸膏

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提取 溶剂浸提鲜花法，选60～70℃的石油醚做溶剂，用间歇式转动浸提设备或平转式连续逆流浸提设备浸提。浸膏得率为0．24～0．26，茉莉花净油得率为0．14～0．18%。

成分 乙酸顺式－3－己烯酯、顺式－3－己烯醇、芳樟醇、苯甲酸甲酯、乙酸苄酯、乙酸芳樟酯，以及一些含氮成分(如吲哚和邻氨基苯甲酸甲酯等)。

理化性质 黄绿色或浅棕色膏状物，具有茉莉鲜花香气；熔点46～52℃，酸值≤11，酯值≥80，含净油量≥60%。

质量规格 标准号：GB6779－86。

用途 用于调配食品、日化香精。尤其是配制高级化妆品香精和优质香皂香精的主要原料之一。

国内生产厂 漳州、福州、苏州、柳州香料厂，浙江兰溪、广西桂林、浙江金华香料厂和广州百花香料厂。