肥料是花卉生长过程中营养所需；过多过少对花卉生长均不利。肥料分有机肥与无机肥两大类。有机肥如猪粪、鸡粪、人粪尿等，可改善土壤的物理性状，使土壤疏松通气良好。无机肥如过磷酸钙、尿素等。其优点是见效快，但长期使用对土壤的物理性状不好。故以两者兼施较为宜。化肥中三种主要元素中，氮肥适于枝叶生长，过多即使枝叶徒长，组织柔软，易遭蚜虫、病原物侵染为害；氮素不足，使枝叶黄化纤细，抗病虫力差。磷肥不足有碍花芽的形成，或落花。钾肥缺少时，叶片皱缩，下部叶片发生叶斑病，枝干纤细，抗寒抗旱及抗病虫能力均差。肥料还得注意适时施用。一般在春季以施氮肥钾肥，开花结果前施些磷肥。让花卉先长枝叶再促进开花。