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字词 肉桂油树脂
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

肉桂油树脂


植物 Cinnamon species(Lauraceae)

提取 树皮用溶剂萃取制得。

成分 桂醛为主,丁香酚、蒎烯。

理化性质 棕至深棕色液体,具肉桂特征香气;挥发油含量≥65mL/100g。

用途 用作食品辛香料。

产地 斯里兰卡、印度和缅甸等。

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