焊接是通过适当的方法，使二个分离的固体产生原子、分子晶间结合，形成焊接接头的一种连接方法。它可以完成同种金属、异种金属、非金属、金属与非金属间的各种连接。在工业生产中，金属焊接应用最为广泛。工业化国家统计数字表明，钢产量的45%要经过焊接加工。铝、钛、铜、锆等有色金属及其合金，石墨、陶瓷、玻璃、塑料等非金属材料等的结合也广泛地应用焊接。生产的发展、科学技术的进步推动了焊接的发展。现代焊接已成为机器制造、造船、锅炉、金属结构、车辆制造、石油化工、航空、航天、原子能、电力、海洋开发、电子技术等工业部门的重要共性技术和加工方法。