细胞膜上的受体

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细胞膜蛋白中，有些蛋白质在功能上属于受体蛋白。它们能识别接触膜表面的不同化学物质，并特异地与之结合，使其将信息传递给细胞而引发特定的生物效应。例如特定的神经递质、激素和药物都是通过与特定的受体结合才能引起相应的生理或药理效应。

受体的激动剂和拮抗剂(agonist and antagonist)：受体激动剂是指一类与受体结合后能产生特定生物学效应的化学物质。受体拮抗剂则指另一类与受体结合后不能引发特定生物效应或使这种生物学效应减弱的化学物质。例如β受体激动剂肾上腺素(adrenaline)与心肌上的β受体相结合引起心率加快，心肌收缩力加强；而β受体拮抗剂普奈洛尔(propranolol，心得安)则相反，可引起心率减慢，心肌收缩力减弱。

通常受体具有如下特征：①特定的受体只能与特定的物质特异性地结合，产生特定的生物学效应，因此可给受体特定的命名；②受体具有一定的数量。因此与特种物质的结合具有饱和性；③物质与受体既可进行特异结合，又可分离。因此这种结合是可逆性的结合。