福建省的葡萄生产

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(1)福建的气候条件 福建省属亚热带气候。但由于地形复杂，多为立体型气候。年有效积温4500～7000℃以上，无霜期300天左右。年降雨量1000～2000毫米，降雨主要集中在3～9月。年日照时数约1905小时，4～10月的日照时数1277小时。由于气候温暖，葡萄生产季节长，幼树可以做到一年定植，两年丰产。

(2)福建的葡萄分布 福建的葡萄栽培主要集中在福州、闽候、福清、长乐、连江、建阳、建欧、福安等地区。

(3)福建的葡萄栽培面积 1984年福建葡萄面积约1333公顷，1987年全省种植面积超过1666公顷，一直处于发展趋势(图39和图40)。目前全省面积在2000～2667公顷之间。

图39 福建省葡萄栽培面积的变化

图40 福建省葡萄产量的变化

(4)福建的葡萄品种 福建的葡萄品种结构在不断的变化。1984年的主栽品种有巨峰、白香蕉、北醇等，现在基本全部为巨峰品种，有极少数的京亚、京优、藤稔品种。另有红地球、绯红、瑞比尔、黑大粒、美人指等品种的设施栽培。

(5)福建葡萄供应市场的时间 巨峰葡萄6月中、下旬着色，7月中旬浆果成熟，较中原地区早熟近1个月。