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水的软化设备
水的软化主要是指除去水中Ca2+和Mg2+的含量,二者含量的总和叫水的总硬度。饮料生产中多采用离子交换法对水进行软化。事实上,水中还含有Na+、、和Cl-等离子。水处理技术中,常把能除去这四种离子和能除去Ca2+、Mg2+离子的操作叫做除盐。比较好而较多采用的除盐方法除离子交换法外,还有电渗析法、反渗透法等。
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