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字词 壬二烯醛
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

壬二烯醛


又称黄瓜醛。紫罗兰叶油的主要成分,工业上尚未生产。

性质 无色液体,具有“紫罗兰”和“黄瓜”样香气;相对密度0.866,沸点187℃。

用途 用于日化和食用香精。

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