香港规模较大的电影制片公司。1970年夏，邹文怀组建嘉禾公司，主要从事电影制片业务。1971年，李小龙为嘉禾主演了《唐山大兄》与《精武门》两片，配以外语向世界各地发行，大受欢迎，以此奠定了嘉禾的创业基础，在推动香港电影向国际市场发展方面，嘉禾更属后来居上。嘉禾通过与日本、南朝鲜、英美影业公司合作，打开东南亚、日本、南朝鲜和欧美市场。近年嘉禾参加了国际合作拍片活动。其影片以动作片最为突出。较有影响的影片有《唐山大兄》、《精武门》、《猛龙过江》、《龙争虎斗》、《忍者龟》、《神偷妙探手多多》、《卖身契》、《鬼马双星》等。其中《忍者龟》成为1990年美国第三位最上座的影片。李小龙、许冠文兄弟、成龙等知名演员都曾加盟于该制片公司。现总裁为邹文怀。