反刍机能

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反刍是羊消化饲草饲料的一个过程。羊瘤胃容积很大，能在短时间内大量采食，将未经咀嚼的食物咽下，进入瘤胃，当羊停止采食或休息时，瘤胃内被浸软、混有瘤胃液的食物会自动沿食道成团逆呕到口中，经反复咀嚼后再吞咽入瘤胃，而后再咀嚼吞咽另一食团，如此反复，称之为反刍。反刍是周期性的，正常情况下，在进食后40～70分钟即出现第一次反刍，每次持续40～60分钟，每个食团一般咀嚼40次左右，反刍次数的多少、反刍时间的长短与进食食物种类有密切的关系。