原始记录，系指企业创建时所作的分录，也就是说，企业家开业投资的记录。
工业企业的原始记录，其中包括有：
(一)企业产品的生产记录，如生产进度和产品产量、品类和产品质量方面的记录；
(二)原材料记录，如原材料的收进、领取、耗费、库存等项的记录；
(三)设备与机具记录，如设备的购置、利用、维修、折旧、报废等方面的记录；
(四)劳动与人事记录，如职工招聘、考勤、工时利用、工资发放、劳动安全保护等方面的记录；
(五)生产事故记录，如生产设备坏损、职工因公伤亡等方面的记录。
企业的原始记录，是会计核算、统计数据、业务核算等必备的依据和条件。这对加强企业经营管理具有重要作用。